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Onav: Benvenuta Vernaccia di San Gimignano!

Posted by Freemilano su 3 giugno 2011

SezLombardia

Bentrovata Milano!

Onav ancora protagonista nel capoluogo lombardo con l’evento

Benvenuta Vernaccia di San Gimignano!

13 giugno – Via Termopili, 12 –Milano

Il prossimo lunedì 13 giugno sedici produttori di San Gimignano saranno a Milano ospiti dell’Onav, associazione nazionale di assaggiatori di vino, presso la sede in Via Termopili 12, per la manifestazione Benvenuta Vernaccia di San Gimignano!

Un’occasione unica per presentare al pubblico milanese uno dei vini più antichi d’Italia (se ne hanno documentazioni storiche a partire dal 1.200), il primo ad avere ottenuto la DOC nel 1966, divenuta DOCG nel 1993: più di quaranta le etichette in degustazione, nelle tre tipologie base, selezione e riserva, che spaziano dall’annata 2010 fino al 2005. Sì, proprio un 2005, perché la Vernaccia di San Gimignano, pur essendo un bianco, è un vino che dura nel tempo e che con l’invecchiamento sviluppa caratteristiche organolettiche uniche. Fresca, profumata e con spiccata acidità nelle giovani basi, ottima per gli aperitivi e i piatti a base di pesce, già con la tipologia Selezione la Vernaccia diventa più strutturata, gli agrumi lasciano il posto alle note minerali che si sviluppano pienamente nelle Riserve, ottime a tutto pasto, in particolare sulle carni bianche, maiale compreso.

Per accompagnare le loro Vernacce, i produttori di San Gimignano offriranno agli ospiti assaggi dei prodotti tipici del territorio, olio, salumi e formaggi della tradizione senese.

Queste le aziende e i vini in degustazione:

Agricoltori del Chianti Geografico: Vernaccia di San Gimignano 2010 Geografico; Borgo alla terra 2010

Le Fornaci: Vernaccia di San Gimignano 2010

Cantine Guidi: Vernaccia di San Gimignano 2010

Colombaio di Santa Chiara: Vernaccia di San Gimignano Selvabianca 2010; Vernaccia di San Gimignano Riserva L’Albereta 2010

Il Lebbio: Vernaccia di San Gimignano 2010; Vernaccia di San Gimignano Tropie 2010

Melini: Vernaccia di San Gimignano Le Grillaie 2010

La Mormoraia: Vernaccia di San Gimignano 2010; Vernaccia di San Gimignano Riserva 2008

Il Palagione: Vernaccia di San Gimignano Hydra 2010 e 2009

Panizzi: Vernaccia di San Gimignano 2010; Vernaccia di San Gimignano Vigna Santa Margherita 2009; Vernaccia di San Gimignano Riserva 2007; Vernaccia di San Gimignano Evoè 2006

Pietrafitta: Vernaccia di San Gimignano 2010; Vernaccia di san Gimignano Borghetto 2010; Vernaccia di San Gimignano Riserva La Costa 2008

Poggio Alloro: Vernaccia San Gimignano 2010; Vernaccia di san Gimignano Le Mandorle 2009

San Donato: Vernaccia di San Gimignano 2010; Vernaccia di San Gimignano Angelica 2008; Vernaccia di San Gimignano Riserva Benedetta 2007

San Quirico: Vernaccia di san Gimignano 2010; Vernaccia di san Gimignano Riserva Campi Santi 2005; Vernaccia di San Gimignano Riserva Isabella 2005

Signano: Vernaccia di san Gimignano 2010; Vernaccia di San Gimignano Poggiarelli 2010; Vernaccia di San Gimignano Riserva 2008

Tenute Guicciardini Strozzi: Vernaccia di San Gimignano Titolato Strozzi 2010; Vernaccia di San Gimignano Cusona 1933 2009

Teruzzi & Puthod: Vernaccia di san Gimignano Rondolino 2010; Terre di Tufi 2009

Luogo e orario degustazione: Sala E. Cernuschi, Via Termopili 12, Milano, ore 19-22

www.onav.it

AC,ER

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