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Che Grana .. il Grignolino! GRANA (At), Sabato 25 luglio 2015 degustazioni

Posted by Freemilano su 24 luglio 2015

#Grana #Asti #Monferrato #Piemonte #degustazioni #Grignolino 25 luglio 2015 dalle 17.30

A pochi giorni dall’evento ecco tutte le novità di “Che Grana…il Grignolino!

Il paese di Grana (in Provincia di Asti) si trasformerà in un banco d’assaggio tutto dedicato al Grignolino: i produttori presenti direttamente e disposti lungo il Corso Garibaldi, animeranno le degustazioni raccontando il territorio ed i vini in degustazione. Una speciale Enoteca raccoglierà le etichette di altre aziende in modo da offrire uno spaccato significativo sulla produzione in Piemonte.
Uno spazio sarà riservato ai prodotti tipici, con la presenza della locale Pro Loco e dell’Agriturismo Cà del Medic e di altre realtà che prepareranno alcune specialità creandoun menù da gustare in abbinamento alle degustazioni del Grignolino.
Non mancherà l’intrattenimento musicale!

L’ appuntamento è fissato per sabato 25 luglio 2015 dalle ore 19.00 alle ore 23.30.

–//–

IL MENU’

preparato dalla Proloco di Grana e dall’Agriturismo Cà del Medic

Carne cruda
Carpaccio di tacchino con crema al tartufo
Tonno di coniglio

Riso con salsiccia al Grignolino
Agnolotti d’asino

Panna cotta con riduzione al Grignolino
Tiramisù
Oubjà (dolce tipico di Grana

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Convegno di presentazione ore 17.30
Grana, Giardino di Casa Castelli, Via Garibaldi

“Gioie e dolori del Grignolino: da un passato radioso, verso quale futuro?”

Intervengono:
–  dott. Cristiano Gavazza – Sindaco del Comune di Grana
– dott.ssa Giusi Mainardi – scrittrice, consulente storica su temi enologici, docente presso l’Università degli Studi di Torino, Facoltà di Agraria Storia dell’Alimentazione
– dott. Mario Redoglia  – enologo, consulente e docente Onav
prof. Vincenzo Gerbi – docente presso l’Università degli Studi di Torino, dipartimento Scienze Viticole e Enologiche
– dott. Filippo Mobrici – presidente del Consorzio Vini d’Asti e del Monferrato, responsabile viticolo azienda Bersano di Nizza Monferrato
–  on. Massimo Fiorio – vicepresidente Commissione XIII Agricoltura
– avv. Massimo Corrado – presidente  Associazione Go Wine

IL PROGRAMMA

SABATO 25 LUGLIO 2015

ore 17.30: Convegno di presentazione


ore 18.30: Apertura dei banchi d’assaggio alla presenza dei produttori; punto gastronomico con degustazioni di piatti tipici a cura della Proloco.


Ore 23.30: Chiusura delle degustazioni.


Costo delle degustazione del Grignolino euro 8,00 (degustazioni illimitate)

Per informazioni

Go Wine Eventi

www. gowinet.it

 

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