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Notiziario online di Angela Costa, Enrico Rasero e Patrizia Moretti

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Posts Tagged ‘gusto’

Milano, 6 e 7 novembre 2013, due giornate ricche per Eventi di Arte, gusto e Moda

Posted by Freemilano su 8 novembre 2013

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Taste of Milano: un golosissimo menu da non perdere

Posted by Freemilano su 20 maggio 2013

Taste of Milano: un golosissimo menu da non perdere

Mancano solo pochi giorni all’appuntamento gourmet più atteso dell’anno.

Dal 30 maggio al 2 giugno Milano diventerà capitale del gusto, ospitando il più grande Restaurant Festival del mondo.

Per quattro giorni 14 grandi chef porteranno le loro cucine al Superstudio Più di via Tortona 27 per offrire a tutti i visitatori la possibilità eccezionale di pranzare e/o cenare nei migliori ristoranti della città spostandosi solo di pochi metri e vivere l’esperienza dell’alta cucina a prezzi accessibili.

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Olio extra vergine d’oliva un alimento che nutre bene e con gusto

Posted by Freemilano su 15 maggio 2013

Si è recentemente svolto a Milano il convegno “Olio extra vergine d’oliva un alimento che nutre bene e con gusto”

organizzato da Pragmatika

in collaborazione con Oli EVO 100% italiani Alce Nero: aromi e sapori biologici per ogni palato

Olio fonte di salute e prevenzione al centro dell’evento: “Olio extra vergine d’oliva un alimento che nutre bene e con gusto”

Durante l’incontro si è parlato di olio a 360°: dalla prevenzione, ai vantaggi per la salute, analizzando i metodi artigianali di coltivazione di questo alimento dai molteplici benefici. Sono seguite degustazione di olio evo e delle ricette dolci e salate a base di olio realizzate dagli chef Santin e Mariola.

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Jo Malone London e Guido Gobino si incontrano per un viaggio sensoriale tra gusto e olfatto

Posted by Freemilano su 7 marzo 2013

Jo Malone London e Guido Gobino si incontrano per un viaggio sensoriale tra gusto e olfatto

Per tutto il mese, nella boutique di Via Lagrange 4/a degustazioni al cioccolato abbinate alla nuova fragranze Bitter Orange & Chocolate della griffe londinese

Jo Malone London, raffinata firma londinese famosa per le fragranze di lusso, e Guido Gobino, celebre artigiano del cioccolato a livello nazionale e internazionale, creano un originale sodalizio tra il mondo dei profumi e quello dei sapori.

Per tutto il mese di Marzo nella Boutique di Via Lagrange 4/a a Torino, la collaborazione sarà celebrata attraverso degustazioni di ricette Guido Gobino, diverse per le quattro settimane e ispirate alla fragranza Bitter Orange & Chocolate della collezione Sugar & Spice, ultimissima novità gourmand Jo Malone London in edizione limitata.

Da martedì 5 a sabato 9 Marzo, il focus sarà sul “Ginger Biscuit” con tre ricette in degustazione: Ganache speziata, Macaron con crema al caramello salato e Semisfera aromatizzata alla cannella.

Inoltre, Giovedì 14 Marzo dalle ore 16.00 alle 20.00 presso la Boutique Torinese Jo Malone London in Via Lagrange 4/a, Jo Malone London e Guido Gobino accoglieranno in un evento dedicato i loro appassionati attraversouna sublime degustazione che celebrerà l’ inconfondibile passione e tradizione di due brand così prestigiosi.

Sotto il comunicato completo con tutte le ricette selezionate.

Press Release Jo Malone London e Guido Gobino.pdf

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Bonne Maman marmellate novità nella tradizione

Posted by Freemilano su 4 giugno 2011

La novità di Bonne Maman: la marmellata di prugne Quetsche ed alcuni “classici”:
la confettura di fragoline di bosco e quella di mandarini.

Scalda l’inverno con la nuova
Confettura Extra di Prugne Quetsche Bonne Maman
Un nuovo gusto intenso e goloso con frutta selezionata di alta qualità

Ossona, aprile 2011 – Bonne Maman presenta un nuovo gusto che va ad arricchire la sua gamma di marmellate e confetture: la Confettura Extra di Prugne Quetsche.

La Confettura Extra di Prugne Quetsche Bonne Maman sarà disponibile, inizialmente, in tutti i supermercati Esselunga. Successivamente sarà distribuito anche nelle altre insegne che già offrono Bonne Maman.

novita bonne maman prugna quetsche

La prugna Quetsche è una particolare qualità di susina che matura in ottobre, tipica dell’Alsazia. Sotto una morbida buccia blu-viola, nasconde una polpa dolce, carnosa, di un intenso giallo dorato scuro. Bonne Maman l’ha selezionata perché è il frutto ideale per preparare confetture sode, compatte e dolci.

La Confettura Extra di Prugne Quetsche è perfetta per preparare dolci sfiziosi, ma accompagna anche la selvaggina, le carni rosse e bianche.

Scheda tecnica:
Ø Ingredienti: Prugne Qquetsche, zucchero, zucchero di canna, succo di limone concentrato, gelificante: pectina di frutta.

Ø Peso: 370 grammi
Ø Prezzo al pubblico: € 2,69

+
Confettura Extra di Fragole e Fragoline di Bosco

boone maman fragoline bosco

Le fragoline di bosco, dal gusto pi spinoso e intenso, si incontrano con le fragole, saporite e profumate, nella Confettura Extra di Fragole e Fragoline di Bosco.

Cioccolato, yogurt, pane caldo, torte, crostate, sono solo alcuni degli abbinamenti che valorizzano al meglio il gusto dolce e zuccherino di questa confettura dal sapore di infanzia. Un vero e proprio tuffo alle origini del sapore.

Scheda tecnica:

Ø Ingredienti: zucchero, fragole e fragoline di bosco, zucchero di canna, succo di limone
concentrato, gelificante: pectina di frutta.
Ø Peso: 370 grammi
Ø Prezzo al pubblico: € 2,79

+
Marmellata di Mandarino

bonne maman mandarino

La marmellata di Mandarino Bonne Maman sprigiona note orientaleggianti assolutamente uniche.

Il cuore di questo frutto di colore giallo-arancio, succoso e zuccherino, regala alla marmellata un bouquet fiorito.

A colazione o in abbinamenti davvero originali, come ad esempio con le cappesante, può stuzzicare e meravigliare anche il palato più raffinato.

Scheda tecnica:
Ø Ingredienti: zucchero, mandarino zucchero di canna, succo di limone concentrato, gelificante: pectina di frutta.
Ø Peso: 370 grammi
Ø Prezzo al pubblico: € 2,79

link  www.bonnemaman.it

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